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[组图]兴达路桥举办首届厨艺大赛 尽释“兴达味道”       ★★★
兴达路桥举办首届厨艺大赛 尽释“兴达味道”
作者:马卉 文章来源:本站原创 点击数:573 更新时间:2018/11/23 11:31:06

叮叮当当”,锅碗瓢盆奏起的交响曲在兴达路桥集团员工餐厅回荡,兴达集团“关注绿色发展 倡导健康生活”厨艺大比拼的比赛现场可谓热闹非凡!本次大赛以“营养、健康、科学、创新”为宗旨,助推健康厨房创建活动的开展。

共有来自机关和分公司的五组团队参加本次大赛,每组各有主厨一名,帮厨两名,他们分别在一个小时的时间内完成两凉两热四道菜品的制作。一声令下,大厨们纷纷撸起袖子、亮出绝活,蒸、煮、煎、炒,各显神通,紧张而又热烈的氛围弥漫整个赛场。经过一个小时的精心准备,一道道精致而美味菜肴陆续登场。营养鲜美的“富贵竹”,玲珑剔透的“小福袋”,匠心独运的“芙蓉大虾”,香气扑鼻的水煮牛肉,鲜嫩Q弹的清蒸鲈鱼,色、香、味、形具佳的菜肴让评委和食客们食指大动,口舌生香。经过对菜肴的摆盘形态、色泽味道、营养卫生等方面的综合评比,大赛分别评选出一二三等奖以及最佳创意奖、营养膳食奖。

 美食当前,岂能安坐如山?大家纷纷响应光盘行动,美味佳肴被一扫而空。赛后,大家共同动手将比赛场地打扫干净。





 

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